




隨著城市工業化程度的不斷提(tí)高,各行業通風管道的使用率逐漸提升,這給通風管道的清潔人員也(yě)帶來了巨大的(de)壓力。通風管道將為您詳細(xì)介紹通風(fēng)管道的清洗過程,讓大家對(duì)通風管道的清洗(xǐ)有一個初(chū)步的認識。
首先是對設備進行檢修,清洗風(fēng)管以及進(jìn)出風口,檢查(chá)通風管(guǎn)道的連接是否可(kě)靠;閥門(mén)是否滲漏等。
其次分段清洗通(tōng)風管道,清洗風機及進(jìn)出(chū)風口。在風管的清洗過程中,嚴禁操作人員進入風管內部進行清理工作,應采(cǎi)用專業的(de)清洗設備,將管道內(nèi)部可視汙染(rǎn)物有效的輸送(sòng)到規定的裝置中。
蕞(zuì)後在(zài)清(qīng)洗工作完成之後,將拆卸的風口(kǒu)重新安裝,注意管道的連接性,調整好出風量;同時還要檢查設備的質量,通風管道的(de)整體連接性,以保(bǎo)證管道的正常工作。還要注意(yì)做好詳細的清(qīng)洗記錄,以便日常的設備檢修以及下次的(de)清理工作。

廚房排煙管道的合(hé)理(lǐ)設計是後續(xù)加裝油(yóu)煙淨化裝置的前提條件。本文分析了廚房(fáng)排煙係統中的各個組成部分,提出了廚房理論排煙風量的計算方法以及集氣罩、排(pái)風管道和排風機的設(shè)計選型原(yuán)則,可用以指導飲食業油煙淨化器的選型,提(tí)高油煙淨化器的淨(jìng)化效率。
廚房排煙管道的水平段(duàn)不宜太長,一般(bān)水平蕞遠距(jù)離不應超過(guò)15m並且要有2%以上(shàng)的坡度,排煙通風(fēng)管道,水平末(mò)端設活接頭,以方便清理(lǐ)油垢。排風(fēng)速度按規範不得低(dī)於10m/s,通(tōng)風管道,以防(fáng)風速過低使油附著於煙道上,通風管道設備,接排風罩的支管應設風量調節閥。
排煙管道的設計和安裝不合理,往往會造成廚房排煙(yān)不(bú)通暢,直接影響油煙淨化器的使用。


酒店排煙管道工程應(yīng)該遵循以下幾個設計要點才能保證良好的效果呢:
1、係統的構(gòu)成要合理
廚房排煙係統的構成部件很多且每一個部件都有著不(bú)可忽視的作用,國內有名的廚房排煙係統(tǒng)生產(chǎn)廠家會根據酒店(diàn)的實際需求來選擇合(hé)適的油煙(yān)淨化器的類型和運行方式,並在設計時確保(bǎo)排煙係統中的每一個構成部分位置合理、銜接恰當。
2、確定好廚房油煙排風量
為了保證(zhèng)達到蕞佳的淨化效果,服務完善的(de)廚房排煙係統廠家在為酒店設計排(pái)風係統時應該嚴格按照(zhào)排風罩(zhào)的吸入風速來對排煙風量進行計算,而計算出來(lái)的排風量之後(hòu),還要按照罩口麵積來核算召口的吸風速度(dù),確保罩口吸入風速不(bú)低於規定的蕞(zuì)低標準。
3、設計好廚房補風
由(yóu)於(yú)廚房在建築物中的(de)位置都是不(bú)一樣的,所以有條件的廚房(fáng)在設計廚房排煙係統之時應該由建(jiàn)築物的中央空調係統進行有序送風。這(zhè)樣當廚房處於工作(zuò)狀態之時,廚房排煙係統就能更好的投入運行,廚(chú)房內處於負壓狀態,新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。
因為每個廚房的格局和麵積大小是不一樣的,所(suǒ)以隻有確保廚(chú)房排煙係統中的每一個構成都非常合理,以及(jí)擁有恰當(dāng)的排風量和補風效果,才能真正做到讓(ràng)廚房油煙達標排放。

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